Правила этикета за столом для детей

Каждый ребенок должен знать хотя бы базовые правила поведения за столом. Еще в детстве он должен усвоить, что ему разрешено делать за столом и чего категорически нельзя. Приобретенные в младшем возрасте знания о столовом этикете, помогут воспитать человека, с которым приятно не только кушать, но общаться и проводить время.

Мальчик в столовой

 

Когда и как начинать обучение столовому этикету?

Неаккуратность во время еды, использование вместо салфетки собственной одежды — очень нелицеприятная картина. И, конечно, ни один родитель не хочет, чтобы его ребенок имел такие привычки. Поэтому обучение правилам этикета за столом, задача к которой надо подходить как можно раньше.Примерно с первого года жизни. В этом возрасте вы можете дать ему ложку в руку. Кормить все равно будут родители, но копируя ваши действия, он быстрее научиться кушать самостоятельно.

Не стоит доверять теориям типа «маленьким детям полезно играть с едой, например, размазывать пастообразную пищу по столу или тарелке руками». Авторы таких теорий утверждают, что это благоприятно сказывается на развитии мелкой моторики ребенка. Во-первых, научных подтверждений этому нет никаких, а во-вторых пользование столовыми приборами действительно положительно влияет на координацию движений и на мелкую моторику, в частности.

Главное в обучении малыша – это личный пример. Он, как губка будет впитывать новые для него знания и быстрее обучаться.

Мама и дочь вытираются салфеткой

Основные принципы:

  • Регулярно напоминайте о правилах поведения за столом.
  • С помощью книжек и мультфильмов показывайте детям, как мыть руки, как пользоваться приборами и т.д. Картинка перед глазами, и любимые герои помогут быстрее научиться правильным манерам. Также проводите чаепития с куклами и мягкими игрушками. Так дети сами научатся сервировать стол, общаться с гостями, вести себя хорошо, когда кушают.
  • Прививайте все правила личным примером.
  • Никогда не окрикивайте детей и не ругайте за столом, к тому же при гостях или на праздничном обеде. Если кроха что-то сделал не так, то об этом ему нужно сказать дома.
  • Родителям следует проявить терпение и заботу о малыше. После регулярных занятий и объяснений, уже в 5 лет он будет знать все базовые правила столового этикета.
  • Не следует забывать о гигиене. С малых лет нужно учить ребенка быть аккуратным за столом и, в случае чего, пользоваться салфетками.
  • Маленькие дети любят запихивать в рот как можно большие куски. Нужно отучать их от этой некрасивой привычки. И начать, например, с хлеба: ломать хлеб небольшие на кусочки, прежде чем съесть. Это относится и к порциям пищи, лучше потом просто доложить.
  • Умение просить за столом, а не тянуться, также следует развивать с самого раннего возраста. Для этого лакомства или другую пищу надо красиво оформлять и ставить подальше от малыша (в виде розочек или листиков). Увидев понравившуюся «вкусняшку», ребенок, понимая, что не дотягивается, начнет ее просить.

Этикет за столом в детском саду

Когда мама говорит воспитателю, что мы – простая семья, нам не обязательно, чтобы ребенок понимал зачем все эти приборы и салфетки, это неправильно. Но, к сожалению, педагоги часто сталкиваются с такой позицией. Следует знать, что культура питания и правила поведения – не желание «выделиться» перед окружающими. В этом есть простой и понятный смысл.

Радостный ребенок кушает

 

Например:

  1. Перед едой нужно мыть руки. Так микробы не попадут в организм вместе с пищей.
  2. Использование скатерти защищает продукты от контакта с покрытием стола.
  3. Правила «не шалить» и «не болтать» во время приема пищи позволит ребенку тщательно прожевать еду и обезопасит его от того, что он может подавиться.
  4. Салфетка на коленках сохранит одежду малыша чистой.

Правила этикета за столом для школьников

Никто не любит, когда за столом чавкают. Поэтому, прежде чем ребенок пойдет в школу, надо обязательно отучить его от этой вредной привычки. Для начала, родители и старшие должны подавать собственный пример. Но частенько, привычка чавкать идет в купе с привычкой разговаривать во время еды — с набитым ртом. А за совместным завтраком/обедом/ужином ребенок просто не может не высказать все свои мысли и переживания. В этом случае, нужно объяснять, раз за разом, пока ребенок не запомнит — говорить нужно только после того как вся пища прожевана и проглочена.

Незадолго перед школой, можно учить детей пользоваться ножом во время еды. Чаще всего это нововведение проходит на ура, бывает даже, что так дети начинают есть те блюда, которые не ели раньше. Но не надо забывать объяснить им «технику безопасности» при использовании этого столового прибора.

Дети в столовой

Не лишним будет научить его как действовать в нестандартных ситуациях, например, при попадании косточки или камушка в еде — не надо пальцами вытаскивать их изо рта, а аккуратно выплюнуть ее на ложку или вилку и положить на салфетку или край тарелки.

 

Если ребенок школьного возраста все еще предпочитает тянуться через стол за понравившимся блюдом, а не просить, следует сменить тактику. Нужно его чаще просить что-либо передать — это либо разовьет привычку просить или застыдит его, но оба варианта приведут к одному результату.

Основные правила поведения за столом для детей

Все правила столового этикета следует разделить на 2 большие группы: что можно делать за столом и что категорически под запретом. Давайте подробнее посмотрим на каждую.

Что можно и нужно делать?

  • Перед едой мы всегда моем руки, поэтому детей также надо приучить к этому основному правилу. Конечно, сначала мама помогает малышу вымыть руки, но уже с 2-3 лет он справляется сам. Поначалу родителям придется часто напоминать об этом, но потом это скучное правило войдет уже в привычку.
  • Кушать нужно только за столом. Купите специальный стульчик малышу, так он станет полноценным участником каждой семейной трапезы. Более взрослые дети уже полноправные участники трапезы.
  • Перед едой правильно будет пожелать собравшимся приятного аппетита, а после еды поблагодарить маму или хозяйку за вкусную еду.
  • Малыш должен быть аккуратным во время еды. На детей 1-3 лет лучше надевать слюнявчик. В старшем возрасте нужно приучать детей к салфетке.
  • Если ребенок хочет пить, то перед тем, как взять стакан, он должен вытереть губы салфеткой. Так на бокале не останется жирных следов.
  • Кушать нужно спокойно, никуда не спешить.
  • Если захотелось чихнуть, то следует отвернуться от стола и прикрыть рот рукой. Также после этого нужно извиниться.
  • Говорить за столом можно, только после того ребенок прожевал и проглотил еду.
  • Если нужное блюдо находится далеко от ребенка,  он должен попросить передать ему блюдо и поблагодарить.

Ребенок ест ложкой суп

Что должно быть под запретом?

  • Нельзя баловаться, громко разговаривать, шуметь и размахивать руками.
  • Не допустимо играть с едой, бросать ее или размазывать по тарелке.
  • Не нужно набивать рот едой.
  • Чтобы вытереть рот, нужно использовать салфетку, а не рукав или скатерть.
  • Брать пищу у соседа нельзя.
  • Также не допускается облизывать пальцы.
  • На сегодняшний день локти на столе — это уже не преступление, на это мало обращают внимание. Но научить не задевать ими соседей все-таки нужно.

Идем в кафе

Не стоит забывать и о торжественном «принятии пищи». Чтобы в будущем дети не впадали в ступор при виде накрахмаленных скатертей и салфеток, торжественно украшенных столов и полного комплекта столовых приборов нужно подготовить их к этому. В качестве подготовки могут выступать регулярные семейные обеды (со всеми вышеуказанными атрибутами), походы семьей в ресторан.

Семья в кафе

Дошкольник может не знать каким ножом резать мясо или рыбу, главное – соблюдение общих правил этикета за столом.

Все понимают, что правила хорошего тона вещь необходимая. Это относится и к правилам поведения за столом.Изучив представленную информацию, вы легко обучите малыша всем тонкостям поведения во время еды. Единственное, помните, главное в процессе обучения — регулярность и личный пример. Тогда ваш ребенок легко усвоит все правила, а игра в чаепитие закрепит его знания. К школьному возрасту дети должны быть ознакомлены со всеми основным правилам поведения за столом.

 

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector